蛋白质是人体必需的营养素。它不仅能为人们提供一天活动所需的能量,还能增强人体免疫力,降低体脂率。那么十大高蛋白食物有哪些呢?让边肖带你去了解一下吧。
十大高蛋白食物列表
豆腐皮
很多人都知道,豆制品中蛋白质的含量非常高,豆腐皮中蛋白质的含量为44.6%,是蛋白质含量最高的食物之一。此外,豆腐皮中的氨基酸含量也很高。
花生
花生是一种非常常见的植物。虽然它的体积不大,但却有很多神奇的功能。很多人称之为长寿果,营养价值很高。既可以做成蔬菜,也可以直接生吃。
葵花籽
葵花籽又称瓜子,是一种高蛋白食物,其中蛋白质的含量为22.7%。现在市面上有很多葵花籽油,作为休闲零食也是极好的选择。
瘦猪肉
人们品尝瘦猪肉,这是一种蛋白质含量很高的肉类,含量达到20.3%。在很多菜谱里,你都能看到他们的影子。进入人体的猪肉,其中的蛋白质会转化为氨基酸,以满足新陈代谢所需的能量。
瘦牛肉
瘦牛肉的蛋白质含量约为20.2%。牛肉中蛋白质的氨基酸接近人体所需,比例非常均衡,容易被人体吸收。
黄花菜
黄花菜又名黄花菜,含有19.4%的蛋白质,味道非常好。自古以来就是宴席中的珍品,也有很好的健脑抗衰老功效。
虾
虾的蛋白质含量为18.9%,是一种低脂高蛋白食品。作为减肥健身的食品,效果非常好,虾肉中含有丰富的镁元素,可以调节心脏活动。
鱼肉
鱼的蛋白质含量为18%,是一种优质食品。肉类中的蛋白质容易被人体吸收,孕妇也可以多吃,对胎儿的发育有很大的帮助。
山核桃
山核桃是一种很常见的坚果,含有18%的蛋白质,脂肪酸的含量也比较高。日常生活中多吃核桃,可以滋养脑细胞,对健脑有很大的作用。
鸭肉
从营养价值方面来说,鸭肉和鸡肉差不多。当人们服用补充剂时,它是一种非常优质的食物。鸭肉中蛋白质含量为15.5%,高于一般家畜。
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