钟薛高为什么烧不化 含有卡拉胶(符合标准/可安全食用)

夏天是一个适合吃冰淇淋的季节。相信很多人都听说过中的冰淇淋。在市场上很有名，价格也高。在揭露钟发高烧之前，钟为什么不烧？让边肖来回答吧。

为什么高雪不会燃烧？

之前网上有个挑战，就是把不同品牌的冰淇淋放在30多度的房间里一个小时，比较谁的融化度最低。结果，只有钟安然度过了这一个小时，而外形一点也没有变化。随后，有网友发出了一段关于用打火机、喷火器等工具进行实验的视频。钟不但没熔化，还冒出黑烟。

关于钟雪高烧愈演愈烈，钟回应称，雪糕融化后黏黏的是因为原料是牛奶、椰奶等物品，有高度凝固的物质，而不是变成水。而且为了增加中冰淇淋的粘结性，他们在制作过程中添加了一种名叫“卡拉胶”的增稠剂，据说是按照国家相关标准添加的，可以放心食用。

高雪的价格

现在市场上钟的价格在12到160元之间。这个牌子的冰淇淋被称为“冰淇淋刺客”。虽然他们的包装看起来不是特别高档，感觉很平淡，雪糕也不大，但是价格很高。比如钟雪的高科技系列杏子剩余年冰淇淋，售价160元一个，引来不少人吐槽。

为什么高雪这么贵？

高雪一直宣称要做中国人自己的品质冰淇淋，定位为高端冰淇淋，加上高端原料、国货等标签，为这个品牌增加了不少附加值。此外，中的创始人透露，一个冰淇淋的成本接近40元。连雪糕棒都是稻草做的，所以价格贵。