长夏是传统节气,也是夏季的第一个节气。时间为每年公历5月5日至5月7日。漫长的夏季过后,天气逐渐变热,雷雨增多。长夏有很多习俗。下面介绍一下长夏的习俗。
长夏的习俗
1. 斗蛋
打蛋是孩子们玩的一种游戏。每个人手里都拿着鸡蛋,尖的部分是头,圆的部分是尾。然后他们用蛋头打蛋头,蛋尾打蛋尾,就这样一个个打起来。如果蛋壳破了,他们就不得不吃掉蛋,剩下最后一个蛋,这个蛋被称为蛋王。
2. 乌米饭
长夏节气到来后,意味着夏天来临,夏天蚊子多。这个时候,江南很多地方都有吃黑米的习俗。也就是把白糯米泡在黑米树叶子提取的汁液里。据说黑米叶有清热解毒、驱蚊的作用。所有人都认为,如果你在这一天吃黑米,整个夏天都不会有蚊子咬你。
3. 称体重
长夏这一天称体重的习俗来源于三国时期。据说称了体重后,就不怕夏天热了,也不会瘦了。大人会提前准备好大的木秤,在秤上放一个箩筐或者凳子,让老人或者小孩坐在里面称体重。
4. 立夏饭
长夏米,又称五色米,含有红豆、绿豆、黑豆、绿豆、黄豆。古人吃这种米,寓意丰收。但随着社会的发展,长夏很多地方都变了,糯米一般都是和当季常见食材一起使用,比如胡萝卜、腊肉、春笋。
5. 吃乌笋
很多地方把黑竹笋叫做野竹笋,又细又长。在漫长的夏天,这一天吃黑竹笋是一种习俗,这意味着我希望我的腿能像春天的竹笋一样强壮有力。另外,漫长的夏季过后,气温逐渐升高,就很难吃到春笋了。
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