吐司是什么 法式面包(糖尿病患者慎用)

面包是一种由磨碎的谷物原料制成的食品，经常被上班族作为早餐。它不仅方便，而且营养丰富。早餐中有一种食物叫吐司，那么什么是吐司呢？感兴趣的朋友，请跟随边肖了解一下。

什么是吐司？

吐司是一种长方形的法式面包，是英文单词Toast的音译。在广东叫吐司，一般出现在欧美早餐里。也用于港式餐厅。此外，烤面包是由长方形的有盖或无盖的烤罐制成的。切片后呈方形，可以直接食用。也可以把两片放在一起，夹上火腿、生菜等食材做三明治。

烤面包用的材料

制作吐司的原料有高筋面粉、鸡蛋、细糖、淡奶油、牛奶、奶粉、黄油、盐、泡打粉，这些都是生活中常见的吐司做法，还有一种是白吐司面包。这种吐司的原料相对不同，可分为中型面团和主面团。中等大小的面团由高面粉、酵母和水制成，而主面团是高面粉、糖和盐。

烤面包消费指南

吐司面包富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和少量维生素，可以根据自己的口味选择。而且吐司松软易消化，一般大众都可以吃。日常生活中深受人们喜爱。需要注意的是，做吐司的时候会加糖，糖尿病患者要慎重食用。

面包饮食文化

烤面包是法国人在1491年发明的。发明的最初原因是另一个原因。本来他想发明一个可以把面包变成金子的。法王知道后，被告知两周内完成。最后当然是发明失败了。就在被斩首前，他在面包里放了奶酪，并以国王的女儿吐司命名，不仅保住了自己的性命，还把吐司流传了出去。