蛋糕可以过夜吗 不建议过夜(容易滋生细菌/变质)

蛋糕是很多人喜欢吃的甜食之一，也是生日聚会上一定会出现的食物。蛋糕的形状一般都很大，一天很难吃完。蛋糕可以过夜吗？第二天可以吃吗？让边肖带你去解密。

蛋糕可以过夜吗？

蛋糕不能隔夜吃，因为蛋糕的奶油中含有大量的脂肪、糖分等物质，过夜后会产生大量的细菌。因此，为了您的健康，不建议过夜后继续吃蛋糕。此外，蛋糕的味道会在过夜后变坏。如果变质，还可能引起肠胃不适，导致急性肠胃炎发作。

如何拯救蛋糕？

如果蛋糕不能一次吃完，建议用保鲜膜包好，然后放在通风阴凉的地方，或者放在冰箱的冷冻室保存。因为蛋糕的质地比较软，所以需要在外面套一圈硬纸壳，然后用保鲜袋包起来。食用前20-30分钟取出，室温冷冻。建议在冷藏条件下的蛋糕在3天内食用。

蛋糕的起源

人类历史上最早的蛋糕是古代宗教神话和神奇迷信的象征。贸易初期，香料从远东进口到北方，坚果、花露水、枣等。是从中东传入的。在欧洲的黑暗时代，这些材料只有僧侣和贵族才能获得。随着贸易的频繁，西方国家的饮食习惯也完全改变，产生了蛋糕。

在中世纪，欧洲的人们认为生日是灵魂最容易被恶魔入侵的时候，所以他们会在生日那天收到亲朋好友的祝福，并制作蛋糕来驱赶恶魔。据说生日蛋糕一开始只有国王才能享用，普通人既没有这个权利，也没有这个经济实力，因为蛋糕制作成本很高。