黄唇鱼长什么样 体背灰褐色,带橘色(平腹)

发布时间:2023-01-31 11:32:02编辑:admin来源:www.jjcnc.com阅读数: 当前位置:久久探索网 > 探索发现 > 手机阅读

说起黄唇鱼,在很多渔民眼里是一种不讨人喜欢的鱼。它的肉略带酸味,但却是一种高蛋白低脂肪的食物,所以还是受到很多人的喜爱。你知道黄唇鱼长什么样吗?接下来,让边肖带你去看一看。

黄唇鱼长什么样?

黄唇鱼体细长扁平,背部略隆起,腹部宽大,吻缘完整,无叶,吻孔不明显,体长为体高的3.8-3.9倍,头长为吻鹅的4.3-4.4倍,背侧灰棕色,腹侧灰白色。胸鳍基部、黑鳍边缘、尾鳍下方各有一个黑点。

为什么黄唇鱼膀胱贵?

1.过度捕杀:由于东南沿海地区经济快速发展,水环境污染日益严重,黄唇鱼的产卵场也遭到破坏。此外,民间认为黄唇鱼的鱼鳔具有重要的药用价值,是不可多得的滋补佳品,甚至被用于治疗风湿性心脏病、神经衰弱等疾病,导致捕杀过度,产量不断下降,体型缩小,价格炒得越来越离谱。

2.商业投机:在商业投机的帮助下,从20世纪30年代末到本世纪初,黄唇鱼的捕获量减少了近500倍。目前,黄唇鱼濒临灭绝。黄唇鱼数量的锐减甚至导致其鱼鳔价格上涨,每斤价格超过150万元。黄唇鱼作为国家二级保护动物,在这些交易中明显违法。

黄唇鱼真的那么好吃吗?

黄花鱼濒危的主要原因是其营养价值。其实黄鱼鱼鳔做的凝胶也没那么好。试验表明,干凝胶中蛋白质含量很高,可达75%以上,而脂肪含量很低。可以算是一种高蛋白低脂肪的食品,营养价值和牛肉干差不多。而且其中富含的胶原蛋白不是一种优质蛋白质,不含人体必需的色氨酸。

探索发现本月排行

探索发现精选